Hotel&Restaurant am Bismarckturm

Das Gasthaus am Bismarckturm ist ein kleines Familienunternehmen, das seit 1994 die Leute in Erfurt und Umgebung mit hausgemachter, gutbürgerlicher Küche überzeugt.
Liebe Gäste, gerne können Sie sich an jedem Sonntag im Dezember von 11:00 bis 14:00 Uhr Ihre Speisen auch abholen. Bitte bestellen Sie Ihre Speisen bis zum Samstag jeder Woche vor, um einen reibungslosen Ablauf und geringe Wartezeiten zu garantieren. Unser traditionelles Gänseessen Geflügelkraftbrühe mit Sherry, Gänselebernocken und Julienne vom Wurzelgemüse 4,00 € ….. Ein Viertel von der Gans mit Apfel – Preiselbeerrotkohl, Thüringer Klößen und Thymianjus 16,50 € ….. Gefüllter Bratapfel auf Vanille – Orangenschaum 4,00 € ( auch einzeln möglich ) Unser Speiseangebot zum Abholen: Kürbissüppchen mit Kräutercroûtons und karamellisierten Kürbiskernen 5,50 € Hausgemachte Rinderroulade 12,50 € Im Ofen geschmorte Gänsekeule 13,50 € Hausgemachte Kohlroulade 12,50 € Thüringer Sauerbraten 12,50 € Gebeizter Hirschbraten 13,50€ In Buttermilch gebeizte Hasenkeule 14,50 € Wildgulasch mit Pilzen 13,50 € Tafelspitz mit Meerrettichsoße 12,50 € Beilagen zur Wahl: Rotkohl, Grünkohl, Rosenkohl, Thüringer Klöße, Serviettenknödel oder Kartoffeln