Thüringen Bierabsatz schwächelt

Bierdurst in Deutschland sinkt. Symbolfoto: pixabay
Bierdurst in Deutschland sinkt. Symbolfoto: pixabay
Autor: PK | Datum: 14.02.2020
Thüringens Brauereien bringen immer weniger Bier unters Volk: 2,9 Millionen Hektoliter wurden im vergangenen Jahr verkauft. So wenig wie noch nie seit dem Jahr 2000, teilte das Statistische Landesamt mit. Im Jahresvergleich sank der Absatz um 9,7 Prozent. Das ist ein deutlich größerere Rückgang als bundesweiten Durchschnitt (1,9 Prozent).

Vor allem im Inland sank die Nachfrage nach in Thüringen gebrautem Bier deutlich. Aber auch der Verkauf ins Ausland ist eingebrochen, so die Statistiker.

Zumindest ein Teil des Absatzrückgangs war vorhersehbar, weil 2018 die Fußball-Weltmeisterschaft der Männer gute Rahmenbedingungen für einen erhöhten Bierkonsum geschaffen hatte. Langfristig hält aber in Deutschland der Trend zu einem geringeren Bierkonsum an. Gründe für den sinkenden Pro-Kopf-Verbrauch sind laut Experten unter anderem das steigende Durchschnittsalter der Bevölkerung und ein aus Gesundheitsaspekten allgemein reduzierter Alkoholkonsum.

Gegen den bundesweiten Trend stieg dagegen der Absatz von Biermischgetränken. Während deutschlandweit 1 Prozent weniger davon abgesetzt wurden, stieg der Absatz in Thüringen an: Mit 198.000 Hektolitern verkauften die Thüringer Brauereien und Bierlager 6,9 Prozent mehr Biermischungen als noch im Jahr zuvor.